ما هي أفضل طريقة لتناول طحالب الـ AFA؟
(بقلم الدكتورة Kate James بكالوريوس الطب والجراحة، طبيب الطب التكاملي)
من الأفضل أن تتناول الطحالب في الصباح، قبل وقت قصير من تناول وجبة الإفطار أو معها، ويعتمد ذلك على الكمية التي تتناولها مرة أخرى في منتصف الصباح و/أو في وقت مبكر من بعد الظهر. يكون جهازنا الهضمي في أقوى حالاته في وقت مبكر من اليوم، وبالتالي كلما كان ذلك مبكرًا كلما كان ذلك أفضل!
بالنسبة لمعظم الناس، من الأفضل تناول كوب من شاي الأعشاب عند الاستيقاظ لتدفئة الجسم ومساعدة الجهاز الهضمي على الاستيقاظ. هذا تحضير رائع لأخذ الطحالب.
أفضل طريقتين لتناول طحالب AFA لمساعدة جسمك على استخدامها على النحو الأمثل هي إما قبل 20 إلى 30 دقيقة من وجبات الطعام، أو كجزء من وجبة بسيطة تشمل الفاكهة أو الخضار بشكل ما. (هذا مثالي ولكنه ليس ضروريًا.)
أعطي أطفالنا طحالب AFA عن طريق فتح كبسولة وخلطها مع كوب مملوء بالماء قبل تناول وجبة الإفطار. في الواقع، بينما أقوم الآن بتحرير هذا المقال، أدركت أن الاثنين الأكبر سنًا يبتلعانه بالكامل وأن ثيو يحب عصير الكرز الخاص به.
لقد أخذت طحالبي بعدة طرق مختلفة في أوقات مختلفة. ما يبدو صحيحًا بالنسبة لنا الآن غالبًا ما يتغير بمرور الوقت. غالبًا ما يكون الطقس والمواسم عاملاً كبيرًا هنا في شمال إنجلترا. في بعض الأحيان كنت أتناول الطحالب في عصائر الخضار الخضراء أو في بعض الأحيان في عصائر الفاكهة وأحيانًا أرشها على التوت أو الفواكه الموسمية الأخرى مع العصيدة!.
النقاط الأساسية هي تناوله قبل الوجبة أو في وقت مبكر منها، ومن الناحية المثالية كجزء من وجبة بسيطة، ومع بعض الفواكه أو الخضار في شكل ما حيث أن الطحالب لديها ما يسمى بالتآزر الهائل مع تلك الأنواع من الأطعمة.
وبعبارة أخرى، فهو قادر على العمل بأفضل تأثير له في أجسامنا، حيث يتم امتصاصه و الإستفادة منه لأقصى درجة، وبالتالي يمكن أن يعمل بشكل أفضل مما لو أخذناه بمفرده. ومن المثير للاهتمام أن نلاحظ أن AFA يمكن امتصاصه بنسبة 97% مقارنة بمكملات الفيتامينات والمعادن التي في أفضل الأحوال تميل إلى أن تكون 30-50% فقط قابلة للهضم، أي أنه يمكنك الإستفادة 30% فقط من محتواها.
ومن المهم أيضًا تجنب تناوله مع الشاي الأسود أو القهوة، ومن الأفضل تناوله في وقت مختلف عن تناول اللحوم والأسماك.
قراءات أخرى :
1- بي إم جي | 10 سبتمبر 2011 | المجلد 343 ص 519؛ مكملات فيتامين (A) للوقاية من الوفيات والمرض والعمى لدى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات: مراجعة منهجية وتحليل تلوي Evan Mayo-Wilson et.al
2-مكمل فيتامين K مع فيتامين D والكالسيوم؛ انخفاض تركيز مصل الأوستيوكالسين تحت الكربوكسيل مع زيادة كثافة المعادن في العظام لدى النساء الكوريات بعد انقطاع الطمث فوق سن الستين، Sang Hyeon Je et. al. آل، J الكورية ميد العلوم 2011؛ 26: 1093-1098
3-وظيفة المناعة المتغيرة بالزنك 1 كلاوس-هيلج إيبس ولوثار رينك 2؛ معهد علم المناعة، المستشفى الجامعي، الجامعة التقنية في آخن، D-52074 آخن، ألمانيا، J.Nutr.133:1452S–1456S,2003.
4-أهمية الزنك في الجهاز العصبي المركزي: الخلايا العصبية التي تحتوي على الزنك1 كريستوفر ج. فريدريكسون، وآخرون. آل
5- تأثير منتج طحالب كلاماث (AFA-B12) على مستويات فيتامين ب12 والهوموسيستين في الدم لدى الأشخاص النباتيين: دراسة تجريبية. معهد الرياضيات الحيوية، جامعة أوربينو – كارلو بو، إيطاليا.